Beras Aruk, Tercipta Saat Jepang Menguasai Pulau Nangka

  Beras aruk merupakan beras terbuat dari ubi kayu [ketela pohon]. Beras ini ditemukan [diolah] tidak sengaja seorang warga di Pulau Nangka saat pendudukan Jepang di masa Perang Dunia II. Saat pendudukan Jepang, pangan, khususnya beras, sangat sulit didapatkan. Pada masa pendudukan Jepang dan agresi Belanda ke Indonesia, hampir semua masyarakat di Kepulauan Bangka mengonsumsi … Continue reading Beras Aruk, Tercipta Saat Jepang Menguasai Pulau Nangka