Nama rajungan (Portunus spp.) terus meroket dari waktu ke waktu, baik di dalam atau luar negeri. Komoditas yang masuk famili krustasea itu selalu disandingkan dengan kepiting (Scylla spp.), karena bercita rasa lezat, gurih, dengan tekstur daging yang sangat lembut Seiring waktu berjalan, permintaan juga terus berdatangan dari banyak negara. Hal tersebut kemudian memicu banyaknya nelayan … Continue reading Rajungan: Populer di Luar Negeri, Terancam di Dalam Negeri