Kepiting dan Rajungan, Apa Perbedaannya?

  Kepiting dan rajungan merupakan komoditas laut yang penting di Indonesia. Keduanya sama-sama kepiting, namun memiliki perbedaan. Kepiting hidup di pesisir pantai terutama hutan mangrove, sehingga sering disebut sebagai kepiting bakau [Scylla spp]. Sedangkan rajungan [Portunus pelagicus], meski memiliki bentuk tubuh yang sama, namun lebih ramping dan memiliki kemampuan renang yang handal. Dibandingkan kepiting bakau, … Continue reading Kepiting dan Rajungan, Apa Perbedaannya?