Sebelum adanya gula tebu, buah rendingan [Curculigo latifolia] digunakan masyarakat di lahan basah Sungai Musi sebagai sumber energi, sekaligus pemberi rasa manis dalam minuman dan makanan. Sejumlah penelitian menemukan bahwa buah rendingan dapat digunakan sebagai pemanis rendah kalori bagi penderita diabetes dan obesitas. Di wilayah tropis, bagian buah, daun, hingga akar tumbuhan dari genus … Continue reading Rendingan, Tumbuhan Istimewa di Lahan Basah Sungai Musi