
Asal Mula Masakan Rica-rica Khas Manado dan Sumber Pedasnya
Rica-rica, bumbu masakan super pedas telah menjadi ciri khas masakan dari Manado, Sulawesi Utara. Sumber pedas dari masakan rica-rica berasal dari senyawa capsaicinoid. Terdapat lima jenis rica atau cabai…
