Riset dan Strategi untuk Mengurangi Limbah Makanan di Industri Pariwisata
Industri pariwisata termasuk usaha perjalanan, akomodasi, dan restoran memberi andil besar dari meningkatnya food waste, makanan segar atau makanan jadi yang terpaksa jadi limbah. Usaha pengurangan atau manajemen pariwisata yang…