Artikel oleh Fadhil Nugraha [Palembang] *

  Selain ikan gabus [Channa striata] dan ikan belida [Chitala hypselonotus], wong Palembang juga menyukai ikan putak [Notopterus notopterus]. Ikan putak yang disebut juga belida jawa, bersama belida sumatera termasuk…

  Ikan gabus [Channa striata] adalah ikan predator yang hidup di air tawar, yang paling digemari masyarakat Palembang. Sepanjang tahun, ikan ini dikonsumsi masyarakat. Ikan gabus menjadi bahan yang baik…